Keskaegse Toruni piparkoogi/ preeniku töötuba Hopneri Majas

Keskajal valmistati piparkooke peenelt nikerdatud puuvormidega ja kaunistati kullaga. Poolas, Toruni linna piparkoogimuuseumis, hoitakse seda teadmist ja oskust endiselt au sees. Ühel detsembri laupäeval aitavad pühademeeleolu luua Poola moodi piparkoogimeistrid Pelle Kalmo ja Piret Veigel.
Keskaegsete Poola piparkookide ehk preenikute töötoas räägime sealsete piparkookide põnevast ajaloost ja igaüks saab kätt proovida, kuidas taignast imelisi kooke vormida, neid küpsetada ja kuninglikult kullaga kaunistada.

Poola Vabariigi Suursaatkond seisab hea, et õige preenikutaigen Poolast kohale jõuab ja kultuuridiplomaat poolatar Slawomira Borowska-Peterson on preenikutegu ka ise juhatamas.

Õpitoas tuleb juttu legendist, kuidas sündis unikaalne Toruni preeniku retsept ja kujund „Katarzynka” (ehk „Katrinike” ), vormidest, ajaloost (nt. miks piparkooke müüdi apteEkides) ja tänapäevast ning tegijatest: Koperniku vabrikust, muuseumist ning uutest tuultest.