Harmoonikumi Eesti toidukultuuri õpitoad
Harmoonikumi toidukoolitustel saad valmistada ja maitsta ehedat Eesti toitu ja avastada Eesti rahva püsimise saladusi. Vali erinevate eesti toidul põhinevate õpitubade vahel:
- Eesti pärimustoidu 7-käiguline maitseelamus;
- Mõisaproua õhtusöök Maria Laidoneri retseptiraamatust 1930-te stiilis;
- Nõukaaegsed süldilauaroad;
- Ugrimugri süvastiilis toidud.
Lisaks juuretiseleiva valmistamine ja lõkketoidud suvises ürdiaias.
Toidu valmistamise käigus kuuled lugusid eesti toidukultuurist ja traditsioonidest, pärimustoidust ja toidu tervislikkusest. Ühisel söömaajal saad osa tervistava toidu rituaalist.
Lahtiolekuajad
Ettetellimisel
Asukoht
Pargi tee 8, Viimsi alevik, Viimsi vald, Harju maakond
Telefon
+372 53081188
info@harmoonikum.ee