Grillfest toimub iga aasta juunikuus Pärnus, looduskaunil Vallikääru aasal.
Kahel päeval pakuvad head ja paremat rohkem kui 300 toidupakkujat Eestist ja välismaalt.
Avatud on välirestoranid ja kohvikud ning isegi lemmikloomarestoran. Toimuvad Hea Toidu Laat, üleriigilised kalapüügi ja toiduvalmistamise suurvõistlused ning laste rõõmuks on avatud suur ja sisukas mängumaa.
Erinevatel lavadel esinevad head artistid ning muusikat on igale maitsele. 
Mõlemad festivalipäevad lõpetab võimas ilutulestik. Festivali klubides toimuvad After-Grill peod.
Grillfestile on oodatud igaüks, sissepääs on tasuta!