Ilmaveere Restoran

Setomaa südames asuv Ilmaveere restoran pakub elegantset ja maitseküllast elamust keset Lõuna-Eesti puutumatut loodust. Avarast ja valgusküllasest saalist avaneb lummav vaade Obinitsa järvele ning ümbritsevale maastikule, luues ainulaadse koosluse peenest atmosfäärist ja looduslikust ilust.

Meie köögi keskmes on hooajalisus, kohalik tooraine ja nulljäätme põhimõte – kasutame koostisosi maksimaalselt ning loome roogasid teadlikult ja austusega keskkonna vastu. Peakokk Merino Lastiku käe all sünnivad maitsed, kus kohtuvad loovus, puhtus ja sügavus.

Pakume à la carte menüüd, nädalavahetuse brunche ning 5-käigulist peakoka degustatsioonimenüüd, mis viib külalise läbimõeldud maitserännakule. Menüüd muutuvad koos aastaaegadega, peegeldades värskust ja hetke parimat.

Ilmaveere on koht, kus aeg võetakse maha, maitseid kogetakse rahulikult ning igast külastusest saab elamus.