Kork restoran-brasserie

Tallinna vanalinna südames asuv Kork Brasserie on kaasaegne brasserie, kus kohtuvad hea toit, hoolikalt valitud veinid ja šampanjad ning mõnusalt vaba atmosfäär. Korki lugu sai alguse Hiiumaalt ning saare maitsed ja iseloom saadavad restorani ka selle Tallinna kodus.

Menüüs saavad kokku Prantsuse brasserie-köögi klassikud ja Hiiumaalt inspireeritud maitsed. Kohalikku hõngu lisavad road ja toorained, mille seast leiab näiteks Hiiumaa moodi säinakotletid. Joogivalikus on lisaks veinidele ja šampanjadele esindatud ka saarelt pärit joogid, sealhulgas Hiiu õlu, OUK aquavit ja džinn.