Paljassaare hoiuala on üle-Euroopalise tähtsusega linnuala, kus on registreeritud 227 liiki linde, neist 82 on Eestis kaitse all. Ala linnurikkuse tagavad heade puhke- ja toitumisvõimalustega mitmekesine maastik ja asumine lindude rändeteel. Nii Roostikutornist kui Valgest Tornist avaneb suurepärane vaade roostikule, niitudele, põõsastikele ja merele. Binokliga vaadates kohtab kajakaid, pardilisi, meriskeid, mõnikord lendleb pea kohal ka roo-loorkull. 

Hoiualal ei tohi telkida ega lõket teha. Naabruses asuv Pikakari rand võidab populaarsust pealinlaste südames.