Tänavatoit: parimad ampsud üle Eesti

Tänavatoidu pakkumine on Eestis hoogsalt arenenud, seda pakutakse nii õues kui siseruumides ja sellest on saanud iga festivali koostisosa. Tänavatoidust, mis vanasti tähendas töömehe lihtsat ja toekat einet, on saanud suurlinlik ilming ja maailma kultuuride kohtumispaik. Ehk jõuab mõni tänavatoidurestoranidest peagi ka mõnda mainekasse rahvusvahelisse restoranigiidi?

PS! Tallinn oma ägedate söögikohtade ja muu iluga on silma jäänud ka mujal maailmas. Suurbritannia ajakiri Wanderlust korraldab igal aastal konkursi parimate sihtkohtade leidmiseks. Hääletuse tulemusel sai Tallinn teise koha kategoorias "Euroopa kõige ihaldusväärsem linn, mida külastada".

Vanalinn – toit tänaval, aga mitte ilmtingimata tänavatoit

Tallinna keskaegse vanalinna miljööd saab kõige paremini tajuda suvel, mil kogu vanalinn muutub suureks vabaõhulavaks, kus toimuvad kõik linna tähtsamad sündmused. Vanalinna sündmuste südameks on ja jääb Raekoja plats. Siin on ka niisama mõnus suvel kokku saada – istuda mõnel Raekoja platsi restorani või kohviku avaral terrassil, et lõunastada, lubada endale klaas õlut või tassike kohvi, jälgida lihtsalt aja kulgu. Raekoja platsilt leiab nii Eesti kui Vene rahvuskööki, prantsusepärast kohvikukultuuri kui ka klassikalist pubitoitu.

Raekoja platsil ja selle ümbruses on ennast sisse seadnud mitmed eripalgelised söögikohad, kust toitu kaasa osta või kohapeal nautida. Otse hoone võlvide all tegutseb keskaja stiilis rahvalik kõrts III Draakon, kus pakutakse taskukohast toitu-jooki ja kus mängu juhib sõnakas kõrtsmikuemand, kes paneb proovile külastajate huumorimeele.

Suur valik eri riikide tänavatoitu on ka Viru Keskuse toidutänaval.

Vene tänav – ehtne restoranitänav

Suveterrasse kohtab suvel vanalinna tänavatel igal sammul, on aga üks, teistest eristuv Vene tänav, mida võib õigusega nimetada Tallinna restoranitänavaks. Siin on palju eri köökidega häid restorane oma toitu pakkumas ja mis kõige tähtsam - need restoranid on just kohalike lemmikud.

Valik on lai Indiast Itaalia köögini, sekka Kreekat ja Vana Euroopa klassikat, toitudega osatakse Vene tänava restoranides ka suurepäraselt jooke sobitada, siin on isegi eriline šampanjarestoran. Vene tänav peidab endas romantilisi käike ja õuesid – Katariina käiku, Meistrite Hoovi ja hotelli Telegraaf siseõue, kus toitu serveerib elegantne Vene restoran Tchaikovsky.

Rotermanni kvartal – tööstuskeskusest moodsaks cityks

Tallinna tegelik keskpunkt, mitme maantee ristumiskoht on endine tööstuspiirkond Rotermanni, millest on kujunenud üks linna silmapaistvamaid moodsa arhitektuuri oaase, kus on lai valik vabaaja veetmise võimalusi, nende hulgas kohvikuid ja restorane.

Modernse ja ajaloolise arhitektuuri vahele on põimitud maailma maitseid Aasia köögist Mehhikoni ja koššertoidust Eesti köögini.

Endise viljaaida servas kulgev Stalkeri käik on kahtlemata kogu kvartali üks põnevam osa ja toidugurmaanide paradiis, mis täidab nii lihasõprade kui taimetoitlaste südamesoovid. Suvel toovad need hea toidu, kardemoni saia ja kohvilõhnalised kohad oma pakkumised välja, otse ühele Tallinna kõige erilisemale tänavale.

Noblessneri sadamalinnak – nii mereline ja nii linnalik

Üle saja aasta vana, endise Vene tsaaririigi allveelaeva tehase ala on saanud uues sisu. Populaarse Lennusadama merekeskuse kõrval asuv Noblessner võlub külastajat värvika ning uut ja vana julgelt kombineeriva arhitektuuriga. Vana tehasehõng on kõige paremini säilinud kahes arhitektuuriliselt võimsas hoones – Proto Avastustehases ja Kai kunstikeskuses.

Mis aga tähelepanuväärne, samavõrra jõulisel häälel kõnelevad Noblessneris hea toit ja jook, suvel otse merre ulatuval hiiglaslikul päikeseterrassil. Lore bistroo, koogikohvik Suhkruingel, baar Kaif ja restoran Kampai, kus ühte restorani on koondunud Jaapani köök alates tänavatoidust kuni peakoka viimistletud käekirjaga toitudeni. Noblessneri sadamalinnaku suveterrass justkui sosistaks: "Kui sind pole siin, siis sind pole olemaski."

Natuke Noblessneri keskväljakust eemal asuva väikepruulikoja Põhjala Tap Room on õllesõbra taevas. Restoran rõõmustab oma külalisi avara joogivalikuga, menüü aga on keskendunud ehtsatele Texase grilltoitudele. Suvel saab istuda rõdul või majaesisel õuel.

Põhjala tehas – vana kummitööstus meelitab röstitud kohviubade ja saiakeste aroomiga

Põhjala tehases võtavad sind vastu ajavagudega fassaadid, kajakakisa, kohviröstla lõhn ja vastutulijate sõbralikud teretused. Kes poleks kuulnud Karjase Saia ukse taga looklevatest järjekordadest (või oled ehk isegi seal seisnud), sest maitsvad croissant'id ja saiakesed kaovad lettidelt kiirelt! Veel viimased kuu aega on võimalik nautida ka Barbarea maitseid – paraku sulgevad nad 17. juunil oma uksed. Avatud on ka Kopli KÖÖK, mis pakub argipäeviti tervislikke ja taskukohaseid lõunaid ning nädalavahetusel imehead brunch'i ja buffee-stiilis linner'it (late lunch + dinner).